Wie die Ureinwohner ist die Linie AUKA bestrebt, natürliche Ressourcen zu schützen und zu bewahren, einschließlich Wasser. Von der Auswahl der Trauben bis zum Weinherstellungsprozess steht der Respekt vor dem Land und Wasser im Vordergrund. Jede Flasche Wein ist eine Hommage an die Tradition und Weisheit der AUKA und erinnert an die Bedeutung des Umweltschutzes für zukünftige Generationen.
Cabernet Sauvignon
Aromen von Kirschen, Pfeffernoten, Vanille und Kaffee aus der Eichenholzreifung.
Malbec
Intensive Fruchtigkeit mit ausgeprägten Noten von frischen roten Früchten im Einklang mit Vanillenoten, die durch die Reifung in Fässern entstehen.
Merlot
Hauptsächlich Johannisbeeren, Cassis, reife Kirschen, Feigen und Brombeeren sind die aromatischen Noten, die diesen Wein hervorheben.
Syrah
Komplexe Aromen von Kirschen und Blaubeeren, dominiert.
Cabernet Franc
Frische Aromen begleitet von Himbeere und roten Früchten mit ihrer Säure. Hinzu kommen Noten von Paprika, Vanille, Kaffee und Tabak durch die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche.
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